7-11 阿奇法朵霜淇淋
前一天晚上太想吃冰,一腳踏進小七直衝霜淇淋機,就看到有新品-阿奇法朵霜淇淋,看看圖片上還蠻美味的樣子,立馬就點了。

咦???怎麼不是有專用杯?心情打壞了五成。
咦???霜淇淋都化了!僅剩的五成已經破滅。(賣相真的跟圖片差太多了

心情真是糟透了!!
我這個阿土就趕緊查了一下什麼是阿奇法朵(Affogato)。
簡單的說,就是香草冰淇淋漂浮在熱熱的濃縮咖啡上,食用時舀起冰淇淋入口,會夾雜著冷熱的溫度以及苦甜的奇妙口感。
以這樣的心情來嚐試,的確有溫冰的口感差異,同時因為不是均勻攪拌的關係,所以有別於拿鐵味道的統一性,有時可以品嚐到濃縮咖啡的醇厚咖啡味,有時又可以嚐到北海道牛奶的香濃,反而覺得很不錯喝。
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